Receita Muffins Chocolate Dukan e Cobertura Chocolate FIT

Olá!

O post de hoje é para falar sobre as outras receitas que fiz durante o feriado! Foram o Muffin Dukan e a Cobertura de Chocolate Fit!

MUFFIN CHOCOLATE DUKAN

Bom, o Muffin de chocolate Dukan, é super fácil e prático de fazer! Na minha última Blue Box, eu recebi uma caixinha de Muffin de Farelo de Aveia sabor Cacau, da marca Dr. Dukan...

Para essa receita, tem um vídeo explicando como faz! Quem quiser ver, é só clicar AQUI
 

De qualquer maneira, segue abaixo a receita e as fotos dos Muffins que fiz

Modo de preparo

Acrescente 100ml de leite desnatado e 150ml de iogurte natural desnatado ao conteúdo desta embalagem (180g). Misture rápida e levemente com um garfo, sem bater, até a massa ficar umedecida. Com uma colher, coloque a massa em forma de silicone para muffins. Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse os muffins por 15 minutos ou até dourarem.

 

COBERTURA CHOCOLATE FIT

A cobertura de chocolate FIT eu encontrei a receita em algum instagram, que não me lembro qual... a receita original é essa:

 

Ingredientes:

01 colher de sopa de pudim zero sabor chocolate

02 colheres de sopa de leite desnatado

01 colher de sobremesa de cacau em pó sem açúcar

Adoçar se achar necessário

 

Modo de preparo:

Misturar bem e levar no microondas por 10 segundos. Tirar e mexer bem, levar de novo no microondas por mais 10 segundos.

Observar a Consistência e se necessário levar ao microondas por mais 10 segundos.

 

Essa receita não rendeu muito, e como queria usar como cobertura para os muffins, eu dei uma adaptada... além de aumentar as porções, coloquei um pouquinho de água e também de iogurte natural desnatado! Adoçei com uns pinguinhos de Stevia.

 

Abaixo segue as fotos da cobertura e também dos Muffins prontos com a cobertura!!! Ficou uma delícia!!!!!

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REFEIÇÕES

Café da Manhã – 06h

- suco de abacaxi com gengibre, salsinha, gelo verde e linhaça

- 02 ovos mexidos com cenoura

Lanche da Manhã - 09h
- sementes de abobora

Almoço - 12h

Herbalife:

- 02 chás

- 01 shake de chocolate com cookies

  Lanche da Tarde - 15h
- 01 maçã

17:15

- 01  banana

Jantar - 19:50
- salada de alface, espimafre, cenoura e tomate
- fusilli integral
- soja temperada